5 formas de mejorar la sensibilidad de la insulina

El logro de un déficit de calorías es la pieza más importante del rompecabezas para la pérdida de grasa, pero no es el único; de casi la misma importancia es la comprensión de los procesos metabólicos y hormonales que afectan a los alimentos y luego el uso de este conocimiento para desarrollar un plan específico de acción.
La importancia de la sensibilidad a la insulina

Se podría decir que la pieza más importante del proceso de transformación de la composición corporal es lograr que el cuerpo utilice la insulina de manera más eficiente.

Mejorar la “sensibilidad a la insulina” debería ser el objetivo número 1 en la lista de deseos de Nnavidad, pero como es primavera, tal vez se deba lanzar una moneda en una fuente en su lugar. Los carbohidratos y la insulina puede ser un arma de doble filo;

• La insulina es la hormona más anabólica y anti-catabólica en el cuerpo; mejora la absorción de aminoácidos por el tejido muscular, lo que a su vez inicia la síntesis de proteínas, también evita que los aminoácidos (de los alimentos o del músculo) se oxiden como reserva de combustible.
• Por otro lado, también puede ser la hormona más lipolítica (almacenamiento de grasa) en el cuerpo, transportando los ácidos grasos y la glucosa a las células de grasa para ser almacenadas como grasa corporal.

En estos días, la mayoría de las dietas de pérdida de grasa sólo se centran en el lado negativo de la insulina, lo que parece un planteamiento lógico.
Se tiene que consumir pocos hidratos de carbono para reducir al mínimo la liberación de insulina y perder grasa, ¿no? eso es verdad, especialmente si se tiene sobrepeso, sedentarismo, y propenso a tener resistencia a la insulina; que hoy representa a la mayoría de la población; el problema es que no es un enfoque completo, especialmente para un atleta.

• La ausencia de hormonas es intrínsecamente mala; para un cuerpo delgado que entrena intensamente y se encuentra en un déficit total de calorías, cantidades moderadas de insulina pueden ser en realidad algo bueno.
• Y mientras más delgado sea la persona, se debe pensar en el lado positivo de la ecuación de la insulina que puede ayudar a mantener la masa muscular mientras que la prescripción dietética general sigue eliminando la grasa.
• Es por eso que las dietas para los enfermos, diabéticos, oficinistas, no debería ser la mismas que las de los atletas activos, delgados a moderadamente delgados; los cortes de galletas sólo funciona en los negocios de cortes de galleta.

La clave está en si el cuerpo es resistente o sensible a la insulina.

• Si el cuerpo es sensible a la insulina, obtendrá más efectos anabólicos de la insulina; entonces los carbohidratos pueden ser más altos en la dieta.
• Si el cuerpo es resistente a la insulina, obtendrá más de los efectos lipolíticos de la insulina; entonces los carbohidratos deben ser más bajos en la dieta.

La antigua escuela de nutrición de culturismo (e incluso algunas de las más nuevas) dicen que una dieta de pérdida de grasa debe ser tan alta en carbohidratos como el tipo de cuerpo del individuo y el metabolismo se lo permitan; esto es correcto, aunque no es la tendencia actual del estilo de vida bajo en carbohidratos.

• Tal vez en lugar de estar siempre centrado en cortes de carbohidratos, se debería estar tratando de mejorar la capacidad del cuerpo para usarlos.
• Eso significa que necesitamos ser un poco más sensibles, para manejar los carbohidratos en la dieta.

A continuación citamos 5 pasos para un acercamiento a la sensibilidad a la insulina.

Cortar la fructosa

Condenar todos los carbohidratos como el mal y cortarlos en todos los ámbitos, sin importar el tipo o la situación metabólica individual, no es diferente o más efectivo que el enfoque de la década de 1980 de bajo contenido de grasas; si el almidón puro realmente fuera la causa de la resistencia a la insulina y causa del sobrepeso, los japoneses serían los más gordos y los más diabéticos la tierra.
Aunque la dieta tradicional japonesa es rica en carbohidratos / fécula, es baja en fructosa y azúcar, y esa es la verdadera lección antropológica; es la alta cantidad de fructosa lo que causa la resistencia a la insulina generalizada en USA, no necesariamente los carbohidratos en general.
Según numerosos estudios, la fructosa es el principal culpable en el azúcar de mesa que causa resistencia a la insulina, no la glucosa; y según varios estudios en modelos animales, la fructosa produce las siguientes respuestas: resistencia a la insulina, intolerancia a la glucosa, niveles altos de insulina, niveles altos de triglicéridos y la hipertensión.
Recortado las grasas trans

Las grasas trans son terribles para la salud en general; en el contexto físico, se ha demostrado que las grasas trans inhiben la utilización de glucosa, promueven la resistencia a la insulina, e inducen a la obesidad abdominal.

• Estrategia de aplicación práctica: cortar todo lo que tenga escrito grasas trans o aceites hidrogenados en la etiqueta.

Mejorar el balance entre Omega 6:3

Se sabe de la importancia de corregir el equilibrio de ácidos grasos esenciales para prácticamente todas las cosas relacionadas a la salud y al estado físico; la sensibilidad a la insulina no es una excepción.

• Estrategia de aplicación práctica: aumentar la ingesta de ácidos grasos Omega-3 a través de los peces silvestres y/o carne de res de pastoreo; disminuir el consumo de aceites vegetales altos en omega-6 como el aceite de maíz, aceite de cártamo, aceite de girasol, y alimentos fritos; pero lo mejor es consumir un suplemento completo que tenga la combinación exacta de ambos.

Tomarse un té verde

El té verde es un agente utilizador de glucosa; según un estudio realizado en Biofactors, “Para los mecanismos de las acciones contra el sobrepeso, el té verde reduce significativamente la absorción de glucosa, además de producir una disminución en la translocación del transportador de glucosa 4 (GLUT4) en el tejido adiposo, mientras que estimula significativamente la captación de glucosa con la translocación GLUT4 en el músculo esquelético”.

• Con el té verde, más carbohidratos se desvían hacia las células musculares y se alejan de las células de grasa.

Usar la canela

La canela es otro compuesto de alimentos que ha demostrado exhibir efectos positivos en la partición de nutrientes; numerosos estudios han demostrado que mejora la acción metabólica de resistencia a la insulina mediante el aumento de la captación de glucosa por las células y la mejora de la vía de señalización de la insulina en el músculo.
Según últimos datos, cerca de 1/4 de la población de muchas partes del mundo son pre-diabéticos; si se tiene grasa corporal mayor al 25%, es probable que se esté entre este grupo, así que un estudio en particular se declaró que el extracto de canela ayuda a los que tienen pre-diabetes a aumentar un 1,5% de la masa muscular y a una disminución hasta 0,75% de grasa corporal, hasta sin hacer ejercicio y esto puede no parecer mucho pero si se combinan algunos ejercicios de fuerza y los cuatro pasos anteriores, se tiene un ataque de múltiples facetas a la resistencia a la insulina.
Un enemigo formidable requiere un esfuerzo en equipo !!!

Encontrando el lugar en el balancín de la dieta

Si se está con sobrepeso, las dietas bajas en carbohidratos son el mejor camino a seguir para perder grasa; se es tan resistente a la insulina que cualquier carbohidrato que se consume más probablemente se almacene en el tejido adiposo; lo sentimos, pero la investigación muestra que el mejor enfoque para este grupo demográfico es mejorar la sensibilidad a la insulina al perder grasa corporal a través de comer alimentos bajos en carbohidratos; y una vez que se esté delgado, se tendrán más opciones dietéticas.
Sin embargo, la investigación también ha demostrado que el consumo bajo de carbohidratos por un tiempo prolongado puede reducir la sensibilidad a la insulina; después de la dieta o del concurso el peso rebota y esto puede ser debido a los cambios enzimáticos en el cuerpo se usa o se pierde (por ejemplo, la activación de la piruvato deshidrogenasa; una enzima clave en el metabolismo de los carbohidratos que se reduce después de periodos prolongados de ingesta baja de carbohidratos).

• No conviene quedaser atrapado en un “sistema” de dieta universal; es preferible extraer de los diferentes enfoques la base de la situación única del individuo.

Para la ingesta de carbohidratos, esto es como un balancín; por un lado, una persona tiene una relativa resistencia a la insulina, en el otro lado, se sugiere la ingesta de carbohidratos.

• Si el nivel de resistencia a la insulina de una persona es alto, entonces su consumo de carbohidratos debe ser bajo.
• Si el nivel de resistencia a la insulina es bajo (y la sensibilidad a la insulina es alta), entonces su consumo de carbohidratos debe ser alto.
• Si está en el centro, el consumo de carbohidratos debe ser moderado y selectivo.

Aplicación práctica de la estrategia:

Ya que la resistencia a la insulina está estrechamente relacionada con la grasa corporal, se puede ver en términos de porcentaje de grasa corporal:

• Para menos de 25% de grasa corporal: Las dietas bajas en carbohidrato serían lo mejor.
• Para el 12-25% de grasa corporal: Mantenerse con los carbohidratos; si se está haciendo entrenamiento de fuerza hardcore, se puede reintroducir los carbohidratos en la dieta; comenzando lentamente, tal vez 1,5-2g/kg de masa corporal magra, teniendo en cuenta factores de tiempo; repartir el consumo en periodos de sensibilidad alta a la insulina (pre-entrenamiento y desayuno).

Para <10% de grasa corporal: Además de la nutrición pre-entrenamiento y el desayuno, los carbohidratos deben ser una parte consistente de la dieta de este grupo demográfico, algo así como la proteína constructora muscular, con un consumo de carbohidratos moderado a alto, bajo en grasa, con grasa como subproducto de las fuentes de proteína, entonces se puede consumir 1.2 gramos de proteína por kg de masa corporal magra repartida de manera relativamente uniforme a lo largo del día.

Fuente: El blog de Trukis

Fuente: http://www.infoculturismo.com/f99/5-formas-de-mejorar-sensibilidad-a-insulina-15157/#ixzz2i02DTYTv
http://www.InfoCulturismo.com 

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Boniato

Composición por 100 g:

Agua: 78,8%
Protes: 2%
Lipidos: 0,15%
HC: 20,7%
Fibra: 3,3%
Calorías: 90 

La densidad nutritiva del boniato es muy alta. Sus nutrientes mayoritarios son los hidratos de carbono, compuestos por igual por almidones complejos y azúcares simples. Las proteínas, aunque moderadas (1,7%), tienen un perfil de aminoácidos muy adecuado para su aprovechamiento, y son ricas en uno de los llamados esenciales, la metionina, normalmente escaso en el reino vegetal. Sus grasas son mínimas.
Como revela el color anaranjado de la pulpa el boniato es rico en vitamina A, en forma de betacaroteno, casi tanto como la zanahoria, aunque también destaca su contenido en vitaminas C, B6, B5, B1 y B2. En cuanto a minerales, sobresale su aporte de manganeso, potasio, cobre y hierro. Además es rico en fenoles y flavonoides que, junto con proteínas como el glutatión y sus vitaminas, le confieren un poderoso efecto antioxidante.
Las personas con trastornos renales, propensión a la formación de cálculos, o con deficiencias de ciertos minerales deben moderar la ingesta de este alimento por su contenido en oxalatos.
Su carga glucémica estimada, una vez cocido o asado con piel y sin sal, es de 7, lo que indica que al transformarse la glucosa pasa lentamente a la sangre sin provocar subidas bruscas de insulina.





Hay mucha gente que la usa como sustitutivo del arroz ya que es bastante mas digerible.

Un poderoso antioxidante
Una de las propiedades del boniato más destacables para la salud es su mencionado efecto antioxidante. Además de los numerosos compuestos con esa actividad que contiene y las sinergias que se producen entre ellos, los niveles de algunos son muy altos y su acción se mantiene tras cocinar el alimento.

El glutatión interviene en la eliminación de los radicales libres y de toxinas como el cadmio, el paracetamol o algunos contaminantes del tabaco. Además potencia la actividad de otros antioxidantes como la vitamina C y E, y ayuda a regenerar esta última.

El betacaroteno ayuda a prevenir cataratas, ciertos tipos de cáncer y trastornos cardiovasculares, y a mejorar el sistema inmunitario.

El boniato o batata violeta es además rico en antocianinas, uno de los pigmentos que le dan su bonito color, también de acción antioxidante, y que resultan beneficiosas para reducir la inflamación en ciertos trastornos como la artritis reumatoide, la artrosis o el asma.
El otro beneficio destacado del boniato, aunque se requieran más estudios en esta área, es su capacidad para estabilizar el nivel de glucosa en la sangre y reducir la resistencia a la insulina, lo que lo haría adecuado en casos de diabetes.

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Rutina de volumen de Phil Heath

LUNES: PECHO Y ABOMINALES

Press Inclinado con mancuernas 3 x 10
Aperturas Inclinadas 3 x 10
Press pecho sentado (Hammer Strength 3 x 10
Cruce Poleas 7* x 10
Elevaciones piernas colgad 3 x 20
Encogimientos 3 x 20

MARTES: ESPALDA Y ABDOMINALES

Dominadas agarre ancho 3 x 10
Remo agarre supino 3 x 10
Remo mancuerna a una mano 3 x 10
Tirones dorsales agarre supino 7* x 10
Elevacion piernas colgado 3 x 20
Encogimientos lumbares 3 x 20



MIERCOLES: HOMBROS

Press militar sentado 3 x 10
Elevaciones laterales con mancuernas 3 x 25-15-12-8
Elevaciones frontales con mancuernas 3 x 10
Elevaciones laterales en máquina 3 x 10
Press Maquina 4 x 10


JUEVES: PIERNAS, GEMELOS Y ABS

Extension de cuádriceps 3 x 15
Prensa a una pierna 3 x 12
Sentadilla Hack 7 x 12
Curl Femoral tumbado 3 x 15
Curl Femoral sentado 3 x 12
Peso Muerto piernas rígidas 3 x 12
Elevación Gemelos sentado 3 x 20
Elevación Gemelos de pie 3 x 20
Elevacion piernas colgado 3 x 20
Encogimientos 3 x 20

VIERNES: BRAZOS Y ABS

Curl biceps inclinado 3 x 10
Curl Predicator 3 x 10
Curl Concentrado 3 x 10
Extension Triceps con cuerda 3 x 10
Extension Triceps tumbado 3 x 10
Fondos 3 x 10
Elevacion piernas colgado 3 x 20
Encogimientos Lumbares 3 x 20

NOTAS: 
Manten breves períodos de descanso desde el principio hasta el final de cada entrenamiento. Heath recomienda 45 segundos a 1 minuto, máximo, para los primeros ejercicios y sólo 30 segundos entre las 7 series de los últimos ejercicios para cada grupo muscular. El ritmo de trabajo es agotador durante las tres o cuatro primeras semanas. Pero una vez que el motor se pone a punto, a lo largo del programa Heath, usted comprobará que se ha convertido en extremadamente difícil mantener la grasa en su cuerpo y relativamente fácil parecer un culturista competitivo. 


* El descanso será de no más de 30 segundos entre estas series. 
En cada serie, Heath hace 25 repeticiones, luego se coge más peso y hace 20, a continuación, sube el peso otra vez para hacer 15, vuelve a subir el peso y hace 12 y por último aumenta el peso una vez más y saca 8 repeticiones.
cerrar.

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Las dietas bajas en carbohidratos cetogénicas no tienen ninguna ventaja metabólica sobre las dietas bajas en carbohidratos no cetogenicas

ANTECEDENTES: Las dietas bajas en carbohidratos pueden promover una mayor pérdida de peso que la dieta baja en grasas y alta en hidratos de carbono convencional.

OBJETIVO: Se comparó la pérdida de peso y el cambio de biomarcadores en los adultos que se adhieren a una dieta cetogénica baja en carbohidratos (KLC) o una dieta baja en carbohidratos non cetogenica (NLC).

DISEÑO: Veinte adultos [índice de masa corporal (en kg / m (2)): 34,4 + / - 1,0] fueron asignados al azar a la KLC (60% de la energía en forma de grasa, a partir de aproximadamente el 5% de la energía en forma de carbohidratos) o NLC (30% de la energía en forma de grasa; aproximadamente el 40% de la energía en forma de carbohidratos) dieta. Durante el ensayo de 6 semanas, los participantes eran sedentarios y 24 h tomas fueron estrictamente controlados.

RESULTADOS: La media (+ /-SE) las pérdidas de peso (6,3 + / - 0,6 y 7,2 + / - 0,8 kg en KLC y NLC personas que hacen dieta, respectivamente, p = 0,324) y las pérdidas de grasa (3,4 y 5,5 kg en KLC y personas que hacen dieta NLC, respectivamente, p = 0,111) no difirió significativamente por el grupo después de 6 semanas. Sangre beta-hidroxibutirato en las personas que hacen dieta KLC era 3,6 veces mayor que en las personas que hacen dieta NLC en la semana 2 (p = 0,018), y el colesterol LDL se correlacionó directamente con la sangre de beta-hidroxibutirato (r = 0,297, P = 0,025). En general, sensibilidad a la insulina y el gasto de energía en reposo y se incrementaron las concentraciones de gamma-glutamiltransferasa suero disminuyeron en ambos grupos de dieta durante el ensayo de 6 semanas (P <0,05). Sin embargo, el riesgo de inflamación (ácido araquidónico: proporciones de ácido eicosapentaenoico en los fosfolípidos plasmáticos) y la percepción del vigor se vieron afectados más negativamente por el KLC que por la dieta NLC.

CONCLUSIONES: dietas KLC y NLC fueron igualmente efectivos en la reducción de peso corporal y resistencia a la insulina, pero la dieta KLC se asoció con varios metabólica adversa y los efectos emocionales. El uso de dietas cetogénicas para la pérdida de peso no se justifica.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/16685046/

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Combinando los suplementos de aceite de pescado con ejercicio aeróbico mejoran la composición corporal y los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.

ANTECEDENTES: El ejercicio regular y los ácidos grasos n-3 de cadena larga que se consumen (FAS) pescado o aceite de pescado puede mejorar de forma independiente la salud cardiovascular y metabólica, pero la combinación de estas modificaciones de estilo de vida puede ser más eficaz que cualquier tratamiento.

OBJETIVO: Se examinaron los efectos individuales y combinados de  suplementos de omega 3 y el ejercicio regular en la composición corporal y la salud cardiovascular.

DISEÑO: voluntarios con sobrepeso [índice de masa corporal (IMC> 25] con la presión arterial alta, colesterol o triglicéridos fueron asignados aleatoriamente a una de las siguientes intervenciones: el aceite de pescado (FO), FO y ejercicio (FOX), aceite de girasol (SO, control), o SO y ejercicio (SOX). Los sujetos consumieron 6 g de atún FO / d (aproximadamente 1,9 g de n-3 FA) o 6 g SO / d. Los grupos de ejercicio caminaron 3 días / semana durante 45 min a 75% del valor de la edad la frecuencia cardíaca máxima. Lípidos plasmáticos, la presión arterial y la función arterial fueron evaluados a los 0, 6 y 12 semanas. La composición corporal se evaluó mediante absorciometría de rayos X de energía dual en 0 y sólo 12 semanas.

RESULTADOS: suplementación con omega 3 bajó triglicéridos, aumento del colesterol HDL, y la mejora de la vasodilatación dependiente del endotelio arterial (P <0,05). El ejercicio mejora la distensibilidad arterial (P <0,05). Tanto el aceite de pescado y el ejercicio redujeron de forma independiente grasa corporal (P <0,05).

Conclusiones: los suplementos de omega 3 y el ejercicio regular reducen tanto la grasa corporal como mejoraran la salud cardiovascular y metabólica. El aumento de la ingesta de omega3 podría ser un complemento útil para ejercer los programas destinados a mejorar la composición corporal y la disminución de riesgo de enfermedad cardiovascular.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/17490962/

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Dieta para bajar de peso que incluye el consumo de aceite de triglicéridos de cadena media conduce a una mayor tasa de pérdida de peso y masa grasa que hace el aceite de oliva.

ANTECEDENTES: Los estudios clínicos han demostrado que el consumo de triglicéridos de cadena media (MCT) conduce a un mayor gasto de energía que el consumo de triglicéridos de cadena larga. Estos estudios sugieren que el consumo de MCT puede ser útil para controlar el peso.

OBJETIVO: El objetivo fue determinar si el consumo de aceite de MCT mejora el peso corporal y la pérdida de grasa en comparación con el aceite de oliva cuando se consume como parte de un programa de pérdida de peso.

Diseño: Cuarenta y nueve hombres y mujeres con sobrepeso, de edades entre 19-50 y, consumida ya sea 18 a 24 g / d de aceite MCT o aceite de oliva en el marco de un programa de pérdida de peso de 16 semanas. Los sujetos recibieron consejos de grupo semanal para bajar de peso. El peso corporal y la circunferencia de la cintura se midieron semanalmente. Distribución del tejido adiposo se evaluó al inicio del estudio y en el punto final mediante el uso de absorciometría de rayos X de energía dual y tomografía computarizada.

RESULTADOS: Treinta y un pacientes completaron el estudio (índice de masa corporal: 29.8 + / - 0.4, en kg / m (2)). El consumo de aceite MCT resultó en un menor peso corporal extremo que  el aceite de oliva (-1,67 + / - 0,67 kg, sin ajustar P = 0,013). Hubo una tendencia hacia una mayor pérdida de masa grasa (P = 0,071) y la masa grasa del tronco (P = 0,10) con el consumo de MCT que con aceite de oliva. Punto final de masa grasa del tronco, la masa total de grasa y el tejido adiposo intraabdominal fueron menores con el consumo de MCT que con el consumo de aceite de oliva (todos los valores no ajustados P <0,05).

Conclusiones: El consumo de aceite de MCT, como parte de un plan de pérdida de peso mejora la pérdida de peso en comparación con el aceite de oliva y por lo tanto se pueden incluir con éxito en una dieta de pérdida de peso. Pequeños cambios en la calidad de la ingesta de grasas por lo tanto, pueden ser útiles para mejorar la pérdida de peso.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/18326600/

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El fitness es tan importante como el peso para el control del colesterol

No hay duda de que los altos niveles de colesterol bueno , también conocido como lipoproteína de alta densidad ( HDL) , parecen tener un efecto protector contra la enfermedad cardíaca . En lugar de depósitos de grasa que crea en los vasos sanguíneos el colesterol "malo " (lipoproteína de baja densidad ( LDL ) )  , HDL parece llevar el colesterol de los vasos sanguíneos al hígado. A partir de ahí , el hígado lo procesa para su eliminación del cuerpo .

Sin embargo , los niveles adecuados de HDL podrían no ser suficientes. Varios estudios recientes han sugerido que se producen muchos casos de enfermedades del corazón en las personas con niveles normales de colesterol HDL . En consecuencia , algunos investigadores creen que, incluso si las personas tienen cantidades adecuadas de colesterol HDL ,  pueden no funcionar bien . HDL no podrá cumplir las otras funciones importantes de esta molécula en el cuerpo , tales como la reducción de la inflamación y de actuar como un antioxidante .

Puesto que el ejercicio tiene el potencial de proteger contra enfermedades del corazón en una variedad de formas , Christian K. Roberts y sus colegas de la UCLA han probado si el HDL en los hombres que se comportaban  entrenando con pesos regularmente tenian una forma más saludable de HDL que los hombres sedentarios. Ellos encontraron que los hombres que no hacían ejercicio tenían más probabilidades que los que entrenaban con peso para tener un HDL disfuncional. Después de tener HDL defectuoso se asocia con muchos otros factores de riesgo para enfermedades del corazón , incluyendo niveles altos de triglicéridos y una masa grasa en el tronco superior. Este hallazgo se sostuvo independientemente del peso de los hombres , lo que sugiere que el mantenimiento de un peso "saludable" no es tan importante para la función saludable de colesterol como activos mediante la realización regular de entrenamiento de fuerza .



Los investigadores trabajaron con 90 hombres entre las edades de 18 y 30 años que ya habían establecido hábitos de ejercicio. Se separaron los participantes en tres grupos : los hombres que entrenaban con peso  por lo menos cuatro veces a la semana , los hombres con sobrepeso que también entrenaban con peso  por lo menos cuatro veces a la semana , y los hombres con sobrepeso que no tenían un régimen de ejercicio estructurado. 

Los investigadores tomaron algunas medidas físicas básicas de los voluntarios , como la altura y el peso , la circunferencia de cintura , presión arterial, y la composición corporal . Probaron la fuerza muscular de los voluntarios y su grosor de la arteria carótida ( un signo de enfermedad del corazón), y tomaron una muestra de sangre . Los investigadores analizaron muestras para una variedad de diferentes moléculas presentes , incluyendo el colesterol , la insulina , diversos marcadores para enfermedades del corazón , incluyendo triglicéridos y la proteína C - reactiva , y hormonas sexuales . También revisaron HDL de los voluntarios para ver lo bien que funciona como un antioxidante, una señal de lo bien que funciona el nivel de HDL en general.

Resultados

Los autores del estudio encontraron que el colesterol HDL funcionaba mejor en los participantes que tenían un programa de levantamiento de pesas regular, independientemente de sus ejercicios del sobrepeso . 

Importancia de los resultados

Estos hallazgos sugieren que el entrenamiento con pesas regularmente podría mejorar la función de HDL y protege contra las enfermedades del corazón, incluso en aquellos que permanecen con sobrepeso. Aunque los índices de peso se asociaron con la función del colesterol HDL , las diferencias en la aptitud física , según los autores, puede ser una mejor medida de quién tiene el colesterol HDL en saludable funcionamiento , y por lo tanto , que se encuentra en riesgo de enfermedades del corazón .

"El papel de la obesidad en el riesgo de enfermedad coronaria de hecho puede ser explicado en gran medida por las diferencias en la aptitud física ", dicen los autores.

Historia de Fuente :
La historia anterior se basa en los materiales proporcionados por la Sociedad Fisiológica Americana ( APS ) .
Nota : Los materiales pueden ser editados por el contenido y longitud. Para más información, póngase en contacto con la fuente antes citada .

Diario Referencia :
Christian K. Roberts , Michael Katiraie , Daniel M. Croymans , Otto O. Yangand , Theodoros Kelesidis . No entrenados jóvenes han HDL disfuncional En comparación con la fuerza hombres entrenados 4 Independientemente de Peso Cuerpo Estado . Journal of Applied Physiology , octubre 2013

Fuente : http://www.sciencedaily.com/releases...1009125738.htm

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Un minimo de proteína de suero junto con carbohidratos estimula la síntesis de proteína muscular después del ejercicio de resistencia de jóvenes entrenados

La proteína del suero es una fuente de proteína complementaria a menudo utilizado por los atletas, especialmente aquellos con el objetivo de ganar masa muscular, sin embargo, se carece de pruebas directas de su eficacia en la estimulación de la síntesis de proteínas musculares (MPS).



El objetivo fue determinar el impacto de consumir proteína de suero en el período post-ejercicio. 
Ocho hombres jóvenes sanos entrenados en  (edad = 21 + / -1 0,0 años, IMC = 26,8 + / -0,9 kg/m2 (medio + /-SE)) participaron en un ensayo aleatorio, cruzado, doble ciego en el que se realiza un ejercicio unilateral de pierna entrenamiento de resistencia (EX: 4 series de extensiones de rodilla y 4 series de press de piernas, 8-10 repeticiones / set, el 80% de la máxima), de tal manera que una pierna no se ejercito y actuó como (RE) comparador .

Después del ejercicio, los sujetos consumieron una proteína de suero más bebidas de carbohidratos  isoenergética (SUERO: 10 g de proteína y 21 g fructosa) o una bebida de carbohidratos solamente (CHO: 21 g de fructosa y 10 g maltodextrina). 

Los sujetos recibieron pulsos trazador inyecciones de L-[anillo-2H5] fenilalanina y L-[15N] fenilalanina para medir el MPS. El ejercicio estimula un aumento en MPS en el suero-EX y CHO-EX piernas, que eran mayores que la MPS en la pierna SUERO-RE y la pierna CHO-RE (todos p <0,05), respectivamente. 

La tasa de MPS en la pierna de suero EX fue mayor que en la pierna CHO-EX (p <0,001). Se concluye que una dosis pequeña (10 g) de proteína de suero con carbohidratos (21 g) puede estimular un aumento de la MPS después del ejercicio de resistencia de los jóvenes entrenados que serían apoyo de un balance proteico neto positivo, que, con el tiempo, daría lugar a la hipertrofia.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/18059587/

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