Dieta baja en proteínas, dieta baja en calorías a largo plazo y el ejercicio de resistencia modulan los factores metabólicos asociados con el riesgo de cáncer de 1 , 2 , 3

Antecedentes: las dietas occidentales, la obesidad y el sedentarismo se asocia con un mayor riesgo de cáncer. Los mecanismos responsables de este aumento del riesgo, sin embargo, no están claras.

Objetivo: La hipótesis de que las proteínas de baja a largo plazo, la ingesta baja en calorías y ejercicio de resistencia se asocia con bajas concentraciones de factores de crecimiento plasmáticos y hormonas que están vinculados a un mayor riesgo de cáncer.

Diseño: factores de crecimiento y hormonas plasmáticas se evaluaron en 21 sujetos sedentarios, que habían estado comiendo una baja en proteínas, dieta baja en calorías durante 4,4 ± 2,8 y ( x ± SD edad: 53,0 ± 11 años), 21 corredores de resistencia acompañada de cuerpo índice de masa corporal (IMC, en kg / m ² ), y 21 años de edad y sujetos sedentarios sexo con ajuste comiendo dietas occidentales.

Resultados: El IMC fue menor en el bajo contenido de proteínas, (21.6 ± 1.6) grupos de dieta baja en calorías (21,3 ± 3,1) y el corredor que en la dieta occidental (26,5 ± 2,7, P <0,005) del grupo. Las concentraciones plasmáticas de insulina, hormonas sexuales libres, leptina y proteína C reactiva fueron menores y la globulina fijadora de hormonas sexuales fue mayor en el bajo contenido de proteínas, dieta baja en calorías y grupos corredor que en el grupo de la dieta occidental sedentaria (todos P < 0,05). Plasma del factor de crecimiento similar a la insulina I (IGF-I) y el coeficiente de concentración de IGF-I a la proteína de unión a IGF 3 fueron menores en la baja en proteínas, baja en calorías grupo de dieta (139 ± 37 ng / ml y 0,033 ± 0,01, respectivamente) que en el corredor (177 ± 37 ng / ml y 0,044 ± 0,01, respectivamente) y sedentarios Occidental (201 ± 42 ng / ml y 0,046 ± 0,01, respectivamente) grupos de dieta ( P <0,005).

Conclusiones: la práctica de ejercicio, disminución de la adiposidad y el consumo a largo plazo de una baja en proteínas, dieta baja en calorías se asocian con factores de crecimiento plasmáticos bajos y las hormonas que están vinculados a un mayor riesgo de cáncer. El bajo consumo de proteínas puede tener efectos protectores adicionales debido a que se asocia con una disminución de la IGF-I circulante independiente de la masa grasa corporal.